Uncategorized

Ekoloji Ünitesi Bakımı ve Temizliği

Ekoloji ünitelerinin işletme ve bakımı, üreticinin önerdiği prosedürler takip edilerek yapılmalıdır. Ekoloji ünitesi tedarikçileri ekipman ile birlikte işletme ve bakım prosedürünü temin etmelidir. Bakım gereklilikleri kullanım yoğunluğuna ve pişirme tipine bağlıdır ve bu nedenle temizlik ve filtre değiştirme sıklığı bu duruma bağlı olarak değişebilir. İşletmeler ve AVM yönetimi, aşağıda belirtilen minimum seviyedeki bakım miktarına bağlı […]

Ekoloji Ünitesi Gereksinimleri

  Endüstriyel mutfaklarda ekolojiye yönelik bir ünite tasarlarken, özellikle gıda işleme ve tüketim süreçlerinin çevresel etkilerini vurgulamak önemlidir. İşte bu tür bir ünite için gereksinimler: Sürdürülebilirlik ve Atık Yönetimi: Endüstriyel mutfaklarda atık yönetimi ve sürdürülebilirlik önemlidir. Gıda atıklarının azaltılması, geri dönüşüm ve kompostlama gibi konuları içeren bir modül tasarlayın. Enerji Verimliliği ve Kaynak Yönetimi: Enerji […]

error: Content is protected !!